Ψηφιακές Δεξιότητες και Πράσινη Επιχειρηματικότητα

Απαιτούμενα τυπικά προσόντα και όροι συμμετοχής

Η γλώσσα παρακολούθησης είναι τα ελληνικά.

Στοιχεία επικοινωνίας

Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενες/οι μπορούν να επικοινωνούν με τον κ. Γεώργιο Κούντιο, gkountios@ihu.gr (Επικ. Καθηγητή Τμήματος Γεωπονίας ΔΙΠΑΕ).

Διδάσκοντες

Στο συγκεκριμένο πρόγραμμα θα διδάξουν μέλη Δ.Ε.Π. του ΔΙ.ΠΑ.Ε., καθώς και εκπαιδευτές που είναι εγγεγραμμένοι στο Μητρώο Εκπαιδευτών του Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ. του ΔΙ.ΠΑ.Ε. Οι εκπαιδευτές διαθέτουν γνώσεις που καλύπτουν ποικίλα γνωστικά αντικείμενα, όπως η γεωργία και η αγροτική οικονομία, η πληροφορική και οι ψηφιακές δεξιότητες, η διαχείριση ποιότητας, καθώς και η οργάνωση και διοίκηση γεωργοκτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων.

Διδακτικές ενότητες και διάρκεια αυτών 

Κύρια Θεματικά Πεδία (100 ώρες)

1. Ψηφιακή Γεωργία και Γεωργία Ακριβείας (18 ώρες)
2. Γεωργική Συμβουλευτική με τη χρήση Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών (ΤΠΕ) (10 ώρες)
3. Ψηφιακές Δεξιότητες στη Γεωργία/Κτηνοτροφία (12 ώρες)
4. Διαχείριση Αγροτικών Συνεταιρισμών και Συλλογικές δράσεις στη γεωργία (10 ώρες)
5. Αγροτική Οικονομία και Επιχειρηματικότητα (10 ώρες)
6. Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Ψηφιακή Προώθηση (10 ώρες)
7. Διαχείριση Ποιότητας και Πιστοποίηση Προϊόντων (10 ώρες)
8. Βιωσιμότητα και Πράσινη Επιχειρηματικότητα (10 ώρες)
9. Νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική 2023-2027 (10 ώρες)

Πρακτική Άσκηση Εκπαιδευτικές Δραστηριότητες και Αξιολόγηση (50 ώρες)

1. Πρακτική Εξάσκηση (28 ώρες)
2. Εκπαιδευτικές Επισκέψεις σε Πρότυπα Αγροκτήματα (16 ώρες)
3. Αξιολόγηση Καταρτιζομένων μέσω Γραπτής Εξέτασης (6 ώρες)

Αναλυτική παρουσίαση διδακτικών ενοτήτων

Κύρια Θεματικά Πεδία

1. Ψηφιακή Γεωργία και Γεωργία Ακριβείας
   • Εφαρμογή ψηφιακών τεχνολογιών στη γεωργία.
   • Χρήση αισθητήρων και drones για τη συλλογή δεδομένων και επιτήρηση καλλιεργειών.
   • Τεχνολογίες GPS και GIS για τη διαχείριση της γης.
   • Επιλογή και εφαρμογή κατάλληλων λιπασμάτων και φυτοπροστατευτικών προϊόντων.
   • Βελτιστοποίηση διαδικασιών παραγωγής μέσω ψηφιακών τεχνολογιών.
2. Γεωργική Συμβουλευτική με τη χρήση Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών (ΤΠΕ)
   • Ο ρόλος της γεωργική συμβουλευτικής και οι δομές παροχής συμβουλών.
   • Σημαντικότητα των ΤΠΕ στη διαχείριση αγροτικών εκμεταλλεύσεων.
   • Χαρακτηριστικά πληροφοριακών συστημάτων.
   • Πρακτικά παραδείγματα χρήσης ψηφιακών εργαλείων.
3. Ψηφιακές Δεξιότητες στη Γεωργία/Κτηνοτροφία
   • Εξάλειψη του ψηφιακού αναλφαβητισμού.
   • Σημαντικότητα δεδομένων για τη λήψη αποφάσεων.
   • Βασικά εργαλεία πληροφορικής και εξοικείωση με το διαδίκτυο.
4. Διαχείριση Αγροτικών Συνεταιρισμών και Συλλογικές δράσεις στη γεωργία
   • Οργάνωση και λειτουργία αγροτικών συνεταιρισμών.
   • Χρήση ψηφιακών εργαλείων για αποδοτικότητα.
   • Διαχείριση πόρων και εσόδων μέσω συνεταιριστικών μοντέλων.
   • Σημασία των Συλλογικών Δράσεων.
   • Προγράμματα Συνεργασίας.
   • Διαχείριση και Οργάνωση Συλλογικών Φορέων.
5. Αγροτική Οικονομία και Επιχειρηματικότητα
   • Κύρια οικονομικά αποτελέσματα.
   • Ανάλυση οικονομικών μοντέλων στη γεωργία.
   • Εκτίμηση κινδύνων και διαχείριση επιχειρηματικού ρίσκου.
   • Ψηφιακά εργαλεία ανάλυσης κόστους και στρατηγικών χρηματοδότησης.
6. Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων και Ψηφιακή Προώθηση
   • Στρατηγικές ψηφιακού μάρκετινγκ.
   • Χρήση social media για προώθηση προϊόντων.
   • Βασικές αρχές e-commerce και SEO.
7. Διαχείριση Ποιότητας και Πιστοποίηση Προϊόντων
   • Σημασία διασφάλισης ποιότητας και πιστοποίησης.
   • Ψηφιακά εργαλεία για παρακολούθηση ποιότητας.
   • Διαδικασίες για επίτευξη υψηλών προτύπων ποιότητας.
8. Βιωσιμότητα και Πράσινη Επιχειρηματικότητα
   • Πράσινες τεχνολογίες και βέλτιστες πρακτικές.
   • Τρόποι μείωσης αποτυπώματος άνθρακα στη γεωργία και στην κτηνοτροφία.
   • Ευρωπαϊκές στρατηγικές για βιώσιμη ανάπτυξη.
   • Δυνατότητες χρηματοδότησης για πράσινες επενδύσεις.
9. Νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική 2023-2027
   • Στόχοι πολιτικής ΕΕ για γεωργία.
   • Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης 2023-2027.
   • Προοπτικές και προϋποθέσεις χρηματοδότησης και επιδότησης γεωργοκτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων.

Πρακτική Άσκηση και Εκπαιδευτικές Δραστηριότητες 

1. Πρακτική Εξάσκηση
   • Εφαρμογή θεωρητικών γνώσεων σε πραγματικές συνθήκες.
   • Εξάσκηση στις δεξιότητες που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια του προγράμματος.
2. Εκπαιδευτικές Επισκέψεις σε Πρότυπα Αγροκτήματα 
   • Επισκέψεις σε αγροκτήματα με βέλτιστες πρακτικές ψηφιακής και πράσινης γεωργίας.
   • Παρατήρηση της εφαρμογής των θεωρητικών εννοιών.

Αξιολόγηση 

1. Αξιολόγηση Καταρτιζομένων μέσω Γραπτής Εξέτασης

   • Ενδιάμεση αξιολόγηση στο πέρας κάθε ενότητας.
   • Τελική αξιολόγηση μέσω γραπτής εξέτασης.

    

Εκπαίδευση: Μικτή

• Σύγχρονη Εκπαίδευση: Διά ζώσης διδασκαλία με διαλέξεις και πρακτικές ασκήσεις.
• Ασύγχρονη Εκπαίδευση: Εκπαιδευτικό υλικό που θα επιτρέπει στους συμμετέχοντες να μελετούν με το δικό τους ρυθμό.